线椒炒鸡蛋|超快手菜|超下饭❗️❗️
吃饭没胃口的姐妹?记得给自己安排一碗线椒炒蛋,鸡蛋的香味融合线椒的清香,绝对是一道开胃菜!很适合晚上回家做饭的下班族,简单快手又好吃?
用料
鸡蛋 | 2个 |
线椒 | 200g |
线椒炒鸡蛋|超快手菜|超下饭❗️❗️的做法
准备线椒,3个鸡蛋
线椒去籽后切碎丁,打入3个鸡蛋,一勺生抽
少许盐和鸡精
用筷子搅匀
热锅凉油,要比炒菜多一点的油,太少油煎出来不好吃,倒入蛋液静止
待边缘焦黄翻面,翻面继续煎至
待俩面焦黄即可装盘
喜欢吃鸡蛋嫩一点就煎的时间短一些,喜欢吃老一点的就多煎一会,随自己喜欢?妈呀?太香了
特别下饭
小贴士
小贴士❣️:不能吃辣的一定要选择线椒,能吃辣的选择朝天椒,炒好的线椒鸡蛋可以夹在热乎乎的馒头里,卷在春饼里,拌在米饭里,都是非常美味的百搭款!
喜欢吃鸡蛋嫩一点就煎的时间短一些,喜欢吃老一点的就多煎一会,随自己喜欢?
喜欢吃鸡蛋嫩一点就煎的时间短一些,喜欢吃老一点的就多煎一会,随自己喜欢?
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