“肉末麻婆豆腐”老公最最爱的下饭菜!拌饭绝了!
除了番茄炒蛋,家里最常做的菜!?
真的超级下饭!每次连酱汁都空盘!
老公超级爱吃!就着肉末麻婆豆腐,他可以吃两大碗米饭!说比外面餐馆好吃的多~
做法也不难,大家快试试吧~
PS:配上多力浓香菜籽油,炖出的酱汁更加美味!浓郁健康,回购很多瓶啦
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用料
内酯豆腐 | 1盒 |
肉末 | 适量(喜欢吃肉多放 |
姜蒜末 | 适量(也可以放点葱 |
豆瓣酱 | 1勺 |
多力浓香菜籽油 | 3勺 |
“肉末麻婆豆腐”老公最最爱的下饭菜!拌饭绝了!的做法
准备好肉末和姜蒜末~
豆腐切块放到盐水里浸泡(这样不容易碎~
热锅凉油,多力浓香菜籽油太香啦
倒入肉末和姜蒜末翻炒~
肉末泛白后,倒入一勺豆瓣酱炒出红油~
翻炒均匀~
倒入豆腐,再把泡豆腐的水倒一些进去~盖上盖子焖,等汤汁烧开后进行下一步
倒入花椒粉和适量糖,拌均匀,喜欢粘糊一点的盆友,出锅前再加入半碗淀粉水,勾芡就好啦~真超级下饭!!
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