黄瓜清洗干净，切块，去除黄瓜瓤。
加入盐腌制一个小时。

用清水清洗干净。

加入珍选捞汁，蚝油。

锅内放入色拉油，下入花椒粒和干辣椒爆香。

倒入黄瓜盆中，带手套用手抓均匀。

加入熟黑芝麻，拌匀。

入冰箱冷藏食用效果更佳。

黄瓜颜值一夜，很脆。

吃的时候直接滴入几滴香油即可，或是加入香菜。

搭配早餐的玉米汁，非常爽口。

黄瓜经过一夜的腌制，喝足捞汁了的水，酸甜爽脆，还有黑芝麻的回香。