爽口清脆的凉拌莴笋
减肥不知道吃什么,黄瓜西红柿吃腻的姐妹们,看这道菜就完啦。
清脆又解腻日常凉菜也是非常棒的小菜?
简单且好吃?
清脆又解腻日常凉菜也是非常棒的小菜?
简单且好吃?
用料
莴笋 | 半根 |
盐 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
生抽 | 一勺 |
醋 | 两勺 |
蚝油 | 半勺 |
小米辣 | 两跟 |
蒜 | 三颗 |
爽口清脆的凉拌莴笋的做法
莴笋切丝,刀工不好的姐妹可以用那种切丝工具,不过可能有点细,不过不影响口感。
水里加盐,莴笋焯水一分钟,加盐颜色更正,过一下热水就好了不要太久哦。
焯好的莴笋,加切碎的蒜末,小米辣圈。想味道更香的可以热一些油,泼上出去激发蒜香味,我减肥就不泼油了。
准备的料汁,盐,白糖,醋,生抽,蚝油,鸡精,香油。
放好料汁搅拌均匀,准备开吃!