下饭神菜|萝卜干炒蛋
“妈妈牌”辣萝卜干,虽然不能天天吃,但是不知道吃什么菜的时候,炒一盘绝对是下饭神菜。
用料
辣萝卜干 | 1小碗 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜苗 | 1把 |
减盐生抽 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
下饭神菜|萝卜干炒蛋的做法
全部好全部食材,炒锅放油烧热,倒入打散的两个鸡蛋液。
~鸡蛋提前加一丢丢盐入个底味,再打散。炒散炒碎盛出备用。
炒锅再放一点油,倒入辣萝卜干炒香(这是妈妈自制的,里面有豆豉,辣椒)。
倒入鸡蛋碎,一起翻炒。
淋入减盐生抽和鸡精,倒入蒜苗小段,翻炒均匀即可。
下饭神菜出锅啦!
- 上一条: 素咖喱 夏日下饭菜
- 下一条: 不开火不用油的下饭菜——腊味毛豆