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一杯水就能做的下饭菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:50:58 阅读:7967
最近在宿舍做了好几天的菜,在美团优选看明天的食材的时候看到了一份青豆仁,我就想起了以前每次去妈妈兴宁娘家的时候都能吃到的一个菜式,于是乎下单完毕之后立马和妈妈讨教了做法一份,今天做完之后感觉味道还不错哦。

用料

生抽适量
蚝油适量
适量
青豆仁一份
一马克杯

一杯水就能做的下饭菜的做法

  1. 首先上全过程!!

    一杯水就能做的下饭菜的做法 步骤1
  2. 美团买了一份这样的青豆仁,一人吃的话可以做三次

    一杯水就能做的下饭菜的做法 步骤2
  3. 首先起锅烧油,油烧热后放豆仁下去煸炒一下下,放少许盐

  4. 加入漫过青豆仁的水,一直烧到有所收汁后再倒入漫过青豆仁的水

    一杯水就能做的下饭菜的做法 步骤4
  5. 反复进行上一步的操作几次后,锅里的汁就会变成近似白色的颜色(或者按一下豆仁看看会不会变成两半的时候)

    一杯水就能做的下饭菜的做法 步骤5
  6. 起锅之前可以加入适量酱油和蚝油,有淀粉的可以勾一下芡风味更佳

    一杯水就能做的下饭菜的做法 步骤6
  7. 还真只用了一杯水,好好享用吧 (‵▽′)/

    一杯水就能做的下饭菜的做法 步骤7
  8. 三道菜都是宿舍一起做的,很好吃的一份午餐

    一杯水就能做的下饭菜的做法 步骤8