中式-贝贝南瓜蒸排骨
健康美味,大人小孩都爱吃
用料
排骨 | 300克 |
淀粉 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
蒜 | 3瓣 |
胡椒粉 | 1小勺 |
贝贝南瓜 | 1个 |
葱 | 1根 |
中式-贝贝南瓜蒸排骨的做法
排骨洗干净,加酱油+蚝油+糖+胡椒粉+蒜(提前剁碎),抓匀腌制半小时
贝贝南瓜皮刷干净,不用去皮
切小瓣,去籽待排骨腌制好铺在南瓜瓣上,注意中间留有空隙
1、蒸锅水烧开
2、排骨放进去蒸半小时(中途不要开盖)
3、半小时后开盖,熄火,将排骨拿出来,撒上葱花
小贴士
根据排骨的大小,适当调整蒸的时间
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