超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜
五一小长假最后一天，暴雨倾盆，带娃外出吃饭的计划被打破。打开冰箱，看到漂亮的咸五花，就试着做一个简单的蒸咸肉。
用料
| 咸肉 | 150克 |
| 皮肚 | 50克 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 干丝 | 200克 |
| 干贝 | 10粒 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜的做法
泡发的皮肚一把打底。
铺上娃娃菜、杏鲍菇。
加上干丝、干贝(干贝提前泡半小时)。
咸肉汆水。
咸肉切薄片，盖在干丝上。
放入蒸箱，100度蒸30分钟。
出锅。干丝和娃娃菜里面吸饱了咸肉和干贝的鲜香，咸肉软糯，带着春天的味道。
小贴士
咸肉我放的有点多，可以适当的减量。
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