快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋
跟哥们儿田田学的一道菜～
超级好吃超级下饭！还很简单～^_^
超级好吃超级下饭！还很简单～^_^
用料
| 香葱 | 大概12根 |
| 鸡蛋? | 4个 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 橄榄油 | 适量 |
快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋的做法
4个鸡蛋?打散
加点儿（不要多）清水
放入半茶勺盐
香葱去根冲洗干净
浸泡一会
⚠️葱白和葱绿分开切
葱白切的稍微小点
葱绿可以切长段儿
切4瓣儿蒜和葱白放一起
热锅入油
葱白和蒜倒入
煸一下
煸好后倒入鸡蛋液里搅拌均匀
再次热锅入油
倒入鸡蛋液
翻炒
鸡蛋快成型前倒入葱绿
翻炒均匀
倒入葱绿大概15秒就可以关火了
然后继续翻炒后就可以出锅了
拌上米饭，天！太好吃了！
小贴士
这道菜不需要放太多的调料，以免影响了才本身自带的鲜美～
原生的味道是最鲜美的味道～
原生的味道是最鲜美的味道～