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下饭菜༄「黄瓜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:50:58 阅读:7968
辣椒2个。。。黄椒半个。。。黄瓜?2根,喜旺粗火腿肠一大根。。。简简单单炒个下饭菜༄「黄瓜?辣炒火腿」香辣开胃,拯救夏日食欲不振✌️✌️✌️青椒和黄瓜?都是自己种的,不是西葫芦‼️不是西葫芦‼️不是西葫芦呀‼️

最近看到好几位友友评论我之前「黄瓜?鸡蛋汤」的菜谱,留言说那是西葫芦吧。。。那不是黄瓜是西葫芦吧。。。那一看就是西葫芦吧???它真的是黄瓜?烟台人都认地黄瓜和草黄瓜,农村自己种基本都是选这两个品种,特点就是体型要比我们超市买的长长的、墨绿色的刺黄瓜短很多,粗一些,属于短粗胖的那一类,但是味道比刺黄瓜要好吃很多,很鲜。。。表皮呈淡淡的绿色,夹杂发白的颜色,切开来内部会有很多种子,但是不会老不会咬不动‼️

今天用的黄瓜?就是妹子农村婆家种的地黄瓜,所以它真的不是西葫芦???

用料

黄瓜2根
青椒2个
黄椒半个
火腿肠1根
小葱1根
1勺
鸡精1勺
生抽1勺
蚝油1勺
食用油适量

下饭菜༄「黄瓜?辣炒火腿」的做法

  1. 黄瓜洗净去头去尾切片。

    下饭菜༄「黄瓜?辣炒火腿」的做法 步骤1
  2. 辣椒们切块。

    下饭菜༄「黄瓜?辣炒火腿」的做法 步骤2
  3. 火腿肠切片。

    下饭菜༄「黄瓜?辣炒火腿」的做法 步骤3
  4. 葱花。

    下饭菜༄「黄瓜?辣炒火腿」的做法 步骤4
  5. 热锅烧油,油热下入葱花炒香。

    下饭菜༄「黄瓜?辣炒火腿」的做法 步骤5
  6. 下入辣椒炒软。

    下饭菜༄「黄瓜?辣炒火腿」的做法 步骤6
  7. 下入黄瓜和火腿,大火翻炒十五秒。

    下饭菜༄「黄瓜?辣炒火腿」的做法 步骤7
  8. 加入生抽蚝油,翻炒均匀。

    下饭菜༄「黄瓜?辣炒火腿」的做法 步骤8
  9. 出锅加盐和鸡精调味,家里鸡精没了,用味精代替的。

    下饭菜༄「黄瓜?辣炒火腿」的做法 步骤9
  10. 翻炒至调味料融化。

    下饭菜༄「黄瓜?辣炒火腿」的做法 步骤10
  11. 真下饭✌️✌️✌️

    下饭菜༄「黄瓜?辣炒火腿」的做法 步骤11

小贴士

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