超级下饭菜：番茄肉沫西葫芦
用料
| 西葫芦 | 半个 |
| 番茄 | 2个 |
| 猪肉沫 | 150克 |
| 食盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 酱油 | 3勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
超级下饭菜：番茄肉沫西葫芦的做法
番茄顶划鸡蛋，浇开水，泡几分钟，把皮剥去，切成小块
西葫芦切片。
肉末加少许盐、黑胡椒粉、一勺酱油抓匀腌制
肉末炒变色，盛出
蒜片炒香
加番茄块，少许食盐和清水，翻炒出汁
炒一会，把番茄炒出汁水
放西葫芦，炒匀
放肉末炒匀
放两勺酱油、适量食盐、和适量清水（我想要汤汁够多，所以加了水，不喜欢的可以省略），继续翻炒至所有食材熟透
完成啦（汤汁多多的）
装盘
多多的汤汁适合拌米饭
特别下饭
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