下饭菜 肉沫酱豆腐（不放1滴水）
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 肉沫 | 适量 |
下饭菜 肉沫酱豆腐（不放1滴水）的做法
绞肉沫加葱末和姜末，加入十三香 盐 鸡精 酱油 腌制
普通豆腐一块
热锅热油先下肉沫
肉沫炒熟 微微焦下豆腐
加入3勺黄豆豆瓣酱（根据自己用的酱口味不同选择加不加盐啊糖啊 ）我用这个不用加其他调料口味正好
一直翻炒
炒得很碎也不怕，看到有些豆腐煎的焦焦的就是好啦（还有一个点就是菜里的油变清说明酱炸熟了）
肉沫酱豆腐就做好啦～
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