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创意菜--青椒鸡蛋,据说是哪个地方的特色菜,很好吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:01 阅读:7966
一点要下芝麻

用料

鸡蛋2个
适量
青椒1个

创意菜--青椒鸡蛋,据说是哪个地方的特色菜,很好吃的做法

  1. 1把青椒切成小丁丁,先把切好的青椒炒断生
    2打两个鸡蛋,加入葱花和盐,打成蛋液,最重要的是加入熟芝麻,多加点口感很好
    3把炒好炒软的青椒倒入蛋液混合
    4下锅煎蛋液凝固时可以炒散也可以摊成饼,蛋熟就出锅

小贴士

技术好的可以煎成一整张的,我就是炒散了的