多味土豆泥小吃
喜欢土豆的朋友,一千种土豆吃法也不嫌多的是吧?
我从小不喜欢吃土豆,直到最近几年接触了更多土豆做法,觉得还不错。比如:奶酪焗土豆泥或土豆丝,土豆洋葱蔬菜丝煎鸡蛋饼,牛奶炒土豆泥,迷迭香烤小土豆、炖肉类放点儿,等等。
我从小不喜欢吃土豆,直到最近几年接触了更多土豆做法,觉得还不错。比如:奶酪焗土豆泥或土豆丝,土豆洋葱蔬菜丝煎鸡蛋饼,牛奶炒土豆泥,迷迭香烤小土豆、炖肉类放点儿,等等。
用料
土豆 | 2个 |
普通面粉 | 3大勺(餐桌不锈钢喝汤勺) |
semolina硬质粗麦粉 | 3大勺 |
蒜泥 | 二分之一勺 |
香菜叶切碎 | 1勺 |
青椒切碎 | 2个青椒 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 二分之一勺 |
多味土豆泥小吃的做法
土豆蒸(煮)软压成泥
混合所有材料成团
搓成长条,切成短条,整理一下边角。
油煎或炸,金黄色即可。
如果用烤箱当然也可以,土豆泥里面就要放点油更好吃吧!
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