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简单又粗暴的自制西红柿酱——长期保存一年不会坏

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:02 阅读:8019
现在是吃西红柿的季节,自然成熟的西红柿怎么吃都好吃。比冬天蔬菜大棚里的西红柿不知道好吃多少倍,趁现在赶紧多做点,保存起来留着冬天吃!

用料

西红柿适量个
瓶子几个

简单又粗暴的自制西红柿酱——长期保存一年不会坏的做法

  1. 西红柿都是一件一件的买?

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  2. 这是买回来的西红柿,色泽鲜艳口感酸甜可口

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  3. 再来一张照片,真的特别好。

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  4. 我们处理一下瓶子,瓶子清洗干净,凉水放锅里大火煮开消毒(瓶盖也要一起煮),煮好的瓶子捞出控干水分备用。

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  5. 把西红柿清洗干净。

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  6. 放入开水锅里烫半分钟

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  7. 烫好的西红柿很好剥皮,如果不好剥重新放开水锅里烫一下。

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  8. 把烫好的西红柿剥皮

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  9. 切块

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  10. 装进瓶子里

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  11. 凉水上锅蒸,水开后大火蒸30分钟,瓶盖轻轻的宁上即可。

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  12. 时间到,揭开锅盖,迅速的拧紧瓶盖(小心别烫着了,我是带着隔热手套垫着抹布拧的)。

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  13. 西红柿酱做好啦~

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  14. 晾凉的西红柿放在阴凉处储存就可以啦~留着冬天吃,不管是做西红柿炒鸡蛋还是拌饭煮面都好吃?

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  15. 来张合集^_^

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