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花生酱拌豇豆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:02 阅读:8019
天气炎热,做一道清爽美味酱香浓郁开胃小菜,这道菜关键还得就“酱”拌,简单一勺花生酱,快手一拌胃口香。

用料

豇豆一把大约(200克)
四季宝花生酱2勺
生抽2勺
老抽1勺
凉拌醋1勺
白糖1勺
大蒜2瓣
芝麻少许

花生酱拌豇豆的做法

  1. 准备好食材

    花生酱拌豇豆的做法 步骤1
  2. 锅中倒入清水烧开后放入一勺盐和少许食用油。

    花生酱拌豇豆的做法 步骤2
  3. 放入洗净的豇豆,焯水3分钟左右。

    花生酱拌豇豆的做法 步骤3
  4. 焯好水的豇豆捞出立刻放入冷水中,保持翠绿。

    花生酱拌豇豆的做法 步骤4
  5. 捞出沥干水分切成8厘米的长条。

    花生酱拌豇豆的做法 步骤5
  6. 切好的豇豆摆盘。把所有调料放在一个碗里搅匀,如果觉得稠可以加点纯净水。

    花生酱拌豇豆的做法 步骤6
  7. 然后将调好的料汁均匀的浇在豇豆上,这道清脆爽口、酱香浓郁的花生酱拌豇豆就做好了。

    花生酱拌豇豆的做法 步骤7