五花肉炒鱿鱼(辣椒版)特别下饭
看美食节目?觉得不错(*๓´╰╯`๓)♡来吧,非常好的下饭菜(。・ω・。)ノ♡
用料
鱿鱼 | 600克 |
五花肉 | 100克 |
辣椒 | 150克 |
黄酒 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 1勺 |
五花肉炒鱿鱼(辣椒版)特别下饭的做法
准备好食材,鱿鱼切好,五花肉切片。
辣椒切好,蒜切片。
鱿鱼用开水焯一下,捞出。
开中火,煸五花肉。
煸到金黄出油。
加入蒜片。
倒入辣椒,翻炒出香味。
依次放入黄酒、酱油、糖,大火翻炒均匀。
放入鱿鱼。
翻炒均匀,尝一下味道,如果咸味不够再加盐。
再快速炒几下入味,鱿鱼更紧实。
出锅装盘。
小贴士
简单快手,下饭菜。