准备好需要的食材黄豆芽掐去根部 ，五花肉去皮切薄片，韭菜清洗干净切段，再切点葱段姜片。

锅中加入少许的食用油，下入五花肉片煸炒出油脂表面起焦边

下入葱段姜片，黄豆芽调入生抽，老抽翻炒均匀，加拌勺清水 调入盐，白糖，胡椒粉

豆芽成熟后，下入韭菜

大火翻炒均匀韭菜断生即可

出锅装盘。