无油低卡小零食：厚切鸡肉脯
这是想吃零食时的绝佳选择，超低卡路里，一块可以咬上很久。
用料
| 新鲜鸡小胸 | 800g |
| 零卡糖 | 30g |
| 生抽酱油 | 20g |
| 蚝油 | 10g |
| 生姜（不喜欢可以不加） | 2g |
| 黑胡椒碎 | 2g |
| 盐 | 2g |
无油低卡小零食：厚切鸡肉脯的做法
800g新鲜鸡小胸清洗干净，撕掉白膜和白筋。
鸡胸放入料理机，加入30g零卡糖、20g生抽酱油、10g蚝油、2g生姜、2g黑胡椒碎、2g食盐。
启动料理机搅拌成均匀的糊状，再撒入一小撮白芝麻。
拌匀后均匀的铺在油纸上，我这里是40×60的烤盘。
放入烤箱以180℃烘烤30分钟，可以看见一些汤汁都烤出来了。
拿出来切成小块，再放入烤架上，再次以180℃烘烤30分钟即可。
这时鸡肉脯烤得油亮亮的，很有韧性，很耐嚼。
看起来油亮亮的，但是一点油都没有。
小贴士
?牙口不好的，需要减短烘烤时间，这个韧性比较大，很耐嚼。