28*28烤盘酸奶蛋糕零食败
用料
| 低筋面粉 | 125克 |
| 鸡蛋 | 5个（300g） |
| 细砂糖 | 30克 |
| 植物油、玉米油 | 72克 |
| 玉米淀粉 | 3g克 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
| 浓稠酸奶 | 165克 |
28*28烤盘酸奶蛋糕零食败的做法
准备东西排好队
酸奶，玉米油搅拌到没有油花，然后加入蛋黄。最后筛入蛋糕粉，蛋黄糊可流动
先滴入柠檬汁，白砂糖和玉米淀粉混合好分三次加入打发蛋白。蛋白霜可站立
小贴士
搅拌蛋白霜和蛋黄糊，要从中间往旁边翻拌
130度15分钟然后140分钟25分钟
130度15分钟然后140分钟25分钟
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