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超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:04 阅读:7964
减脂期半夜饿的睡不着怎么办?来一包,扛饿不长肉。

热量是81大卡。

做好后,均分成8小包一小包也就10大卡。

好吃吗?

emm,我只能说不难吃。

但是饿的时候吃一包真的扛饿,能让我扛到下一顿饭点,适合断食日食用。

基本上属于每周必做款了,吃习惯了感觉还挺好吃的,啊哈哈哈!

用料

椰子面粉30克
赤藓糖醇15克
燕麦纤维20克
车前子壳粉6克
150克

超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)的做法

  1. 准备材料。

    超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)的做法 步骤1
  2. 加入150g水,均匀混合,能抓成团即可。

    超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)的做法 步骤2
  3. 下面铺硅油纸,上面铺保鲜膜。

    超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)的做法 步骤3
  4. 用擀面杖擀成3mm左右,厚度均匀。

    超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)的做法 步骤4
  5. 用刀切出纹路,方便烤好后整形。

    如果不提前切,后面可能会因为太脆切的不好看。

    烤箱125度,(每个烤箱不一样,温度尽量低一些,不然容易烤糊)。

    时间大约40分钟左右,烤到后面勤看着点,根据情况调高或者调低温度,或者调换一下饼干的方向,确保受热均匀。

    其实是属于烘干的。

    超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)的做法 步骤5
  6. 做好后还是挺脆哒!

    (视频里,是加了可可粉的颜色。)

    超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)的做法 步骤6
  7. (如图,是按照配方做好后,3mm左右比较厚的效果。)

    每包5g,大约5片左右,13包。

    超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)的做法 步骤7
  8. (如图,做好后,比较薄的效果。)

    超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)的做法 步骤8
  9. 其实前前后后做了好几个版本,这是用料最简单的版本,也尝试过加入可可粉,咖啡,奶粉,坚果,味道都还不错,不过那样的话,热量就高了。

    所以只保留了这一版。

    这款小饼干,断食日吃的多一点,还没有到饭点,肚子饿了,吃一包,再喝点热水就没那么饿啦。

    还有个好处,就是能稍微有一点点的通便的效果。

    超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)的做法 步骤9