超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)
减脂期半夜饿的睡不着怎么办?来一包,扛饿不长肉。
热量是81大卡。
做好后,均分成8小包一小包也就10大卡。
好吃吗?
emm,我只能说不难吃。
但是饿的时候吃一包真的扛饿,能让我扛到下一顿饭点,适合断食日食用。
基本上属于每周必做款了,吃习惯了感觉还挺好吃的,啊哈哈哈!
热量是81大卡。
做好后,均分成8小包一小包也就10大卡。
好吃吗?
emm,我只能说不难吃。
但是饿的时候吃一包真的扛饿,能让我扛到下一顿饭点,适合断食日食用。
基本上属于每周必做款了,吃习惯了感觉还挺好吃的,啊哈哈哈!
用料
椰子面粉 | 30克 |
赤藓糖醇 | 15克 |
燕麦纤维 | 20克 |
车前子壳粉 | 6克 |
水 | 150克 |
超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)的做法
准备材料。
加入150g水,均匀混合,能抓成团即可。
下面铺硅油纸,上面铺保鲜膜。
用擀面杖擀成3mm左右,厚度均匀。
用刀切出纹路,方便烤好后整形。
如果不提前切,后面可能会因为太脆切的不好看。
烤箱125度,(每个烤箱不一样,温度尽量低一些,不然容易烤糊)。
时间大约40分钟左右,烤到后面勤看着点,根据情况调高或者调低温度,或者调换一下饼干的方向,确保受热均匀。
其实是属于烘干的。做好后还是挺脆哒!
(视频里,是加了可可粉的颜色。)(如图,是按照配方做好后,3mm左右比较厚的效果。)
每包5g,大约5片左右,13包。(如图,做好后,比较薄的效果。)
其实前前后后做了好几个版本,这是用料最简单的版本,也尝试过加入可可粉,咖啡,奶粉,坚果,味道都还不错,不过那样的话,热量就高了。
所以只保留了这一版。
这款小饼干,断食日吃的多一点,还没有到饭点,肚子饿了,吃一包,再喝点热水就没那么饿啦。
还有个好处,就是能稍微有一点点的通便的效果。
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