准备好食材，

牛奶和玉米油混合拌匀，

筛入低筋面粉

搅拌均匀，

加入蛋黄

搅拌至顺滑无颗粒状态

蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打发，

打发至拉起打蛋头，蛋白有弯勾状态，

分三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，

再倒回蛋白盆中，

继续翻拌均匀

蛋糕糊倒入烤盘中，轻震两下气泡，

放入预热好的烤箱中层，上下火150度20分钟，

出炉撕掉油纸晾凉，

切成两半

一片蛋糕胚抹上花生酱，这款pics花生酱，口感醇香，搭配肉松蛋糕，口感绝绝子！无添加剂，0胆固醇，减 zhi 的姐妹们放心吃～平时我一般拿来抹面包，抹吐司，做早餐方便又美味～

盖上另一片蛋糕胚，

两面再抹上薄薄一层花生酱，

粘上肉松，

最后切成三角形即可

咸香美味

一定要试试呀～