材料们。

草莓洗净，用厨房纸吸干水分。

淡奶油+细砂糖，打蛋器高速打发。淡奶油记得要冷藏哦！

打发到这样的状态，有明显的纹路。

草莓切掉根部。

去皮方包上抹一层打发的淡奶油。抹平哦！

如图摆放草莓。中间对角线连着放三颗，从这个方向切开，草莓正好一边一半，好看。左右两边放两颗，支撑三明治，吃到里面也有草莓，料足！

再抹淡奶油，中间的缝隙也都要填满哦！

抹好的样子如图！尽量抹平。这样切出来会平整。

盖上另一片去皮方包。用手轻压。

用一把锋利的锯齿刀，从放三颗草莓的中间切开，一定要记住方向哦，不然切开就不是这个样子啦。

草莓小雪人，打发的淡奶油留下一点，装进裱花袋里，剪开一个小口子。草莓尖角切掉一点，当小帽子。挤上奶油，带上小帽子，雪人雏形就出来了！

牙签蘸水，一颗颗黑芝麻用牙签粘着放在雪人脸上，点睛。超容易，大人宝宝都喜欢的小可爱！一口一个草莓小雪人也很好吃！可以当日常甜品。