寿司（苹果醋）
下厨房好多寿司方子，我用了苹果醋版，真的好味，试一试吧
用料
| 米：糯米 | 3:1 |
| 苹果醋 | 10g |
| 黄瓜丝 | 1根 |
| 胡萝卜丝 | 半根 |
| 法兰克福肠（或切成丝） | 4根 |
| 台湾肉松 | 适量 |
| 蛋皮丝 | 少量 |
寿司（苹果醋）的做法
各种切丝，鸡蛋放些淀粉和少许水，做成蛋饼，切丝，胡萝卜焯水断生。
寿司帘先铺上一层保鲜膜，紫菜火上稍烤几秒，铺上紫菜片，上下留边，放米饭（电饭煲比平时煮饭水略少些）热饭加些苹果醋放凉）下端放各丝
捏紧两端卷紧
还可用鸡蛋饼做封面，我紫菜用完了
卷紧实
把刀沾上纯水，这样切的时候切面光滑
开动
也可以用彩米
颜值好高
小贴士
寿司紫菜可以在火上烤几秒，口感比较脆些，寿司帘用保鲜膜先包起来，卷时不沾，
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