煮米饭的大米和水是1:1的比例，煮饭的时候加点盐。
煮熟好的米饭把它晾凉，然后密封好放冰箱冷藏两个小时。这样的米饭会颗粒松散，当然前提一定是大米和水分要掌握好，才能煮出来好米饭。
然后做寿司前加些亚麻籽油，让米饭颗粒饱满有光泽。有些醋在里面也会解腻。

然后放在寿司磨具里面凹造型。
磨具就很方便。

一看这些造型弄好放在一块就秀气可餐。

如果想把军舰寿司，先用海苔环绕一圈，后面把煮熟的玉米、海草、青瓜、素肉松铺在上面再涂一层沙拉酱即可。

可以准备些海葡萄，做摆盘装饰，还可以吃。
蘸上芥末酱油，一咬下去就爆汁。

辅食也可以备点饺子。

还有杏鲍菇

豆干，植物肉这一类的食材。
基本就是热锅下油，把它们煎至金黄，然后加些黑胡椒、酱油，蚝油、松茸粉，加点开水焖煮收汁即可。

分享大家一些思路，譬如煎好的杏鲍菇和饺子可以作为辅菜，海葡萄也可以装饰，煎好的豆干和素肉就可以放在米饭团上面，再缠一小条海苔就特别有食欲了。
像牛油果，蘸芥末酱油口感特别像三文鱼。
海草单独一个小碟子装，散上点炒过的芝麻，会很香

体验过后，觉得在菜单上面还是要加点水果，或水果沙拉，不然吃完会感受特别的扎实。
饮品是我们自己手打的柠檬水。