营养低脂「香菇瘦肉汤」‼️❗️
晚餐再适合不过喝汤了，用汤来代替主食和碳水，低脂饱腹还营养哦✌️✌️✌️今日晚餐分享好喝的「香菇瘦肉汤」，做法简单，营养美味???
用料
| 香菇 | 七八朵 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1小段 |
| 小葱 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 虾皮 | 1小把 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
营养低脂「香菇瘦肉汤」‼️❗️的做法
香菇和胡萝卜切片。
瘦肉切丝。
小葱切片，葱白和葱叶分开切。
鸡蛋打散备用。
玉米淀粉加入水，搅拌均匀成淀粉水。
虾皮。
热锅烧油，油热下入肉丝，炒至变色。
下入葱白，炒出香味。
加入胡萝卜和香菇。
炒软后加入生抽和盐。
炒匀后加入适量清水，大火烧开。
加入虾皮，淋入淀粉水。
烧开后，淋入蛋液。
蛋液凝固，加入葱叶，白胡椒粉，鸡精，香油调味即可。
低脂饱腹哦！
小贴士
无技巧无难度！