快手电饭煲皮蛋瘦肉虾仁粥
炎炎夏日，没有胃口，那就做碗粥吃吃吧
用料
| 皮蛋2 | 个 |
| 虾仁50 | 克 |
| 大米200 | 杯 |
| 胡萝卜0.5 | 根 |
| 姜3 | 片 |
快手电饭煲皮蛋瘦肉虾仁粥的做法
大米用水洗净后，装保鲜袋，放冰箱冷冻。（冷冻的大米容易煮烂）
瘦肉剁碎➕淀粉，生抽，白胡椒抓拌均匀，放冷藏备用
虾仁剁碎➕姜丝，放冷藏备用
电茶壶烧开水（开水壶烧开快速便捷），开水加入电饭煲，加入冰冻的大米，煮粥模式20分钟后，加入肉末，虾蓉，皮蛋，胡萝卜搅拌均匀，关盖子，闷10分钟。
葱切碎，出锅时撒葱花
搅拌
出锅
- 上一条： 暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥
- 下一条： 鲜菇煸瘦肉