酸菜全廋肉汤（冬天配白米饭，绝！）
用料
| 酸菜 | 适量 |
| 番茄 | 一个 |
| 廋猪肉 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
酸菜全廋肉汤（冬天配白米饭，绝！）的做法
猪肉切大片一些，因为入水后会变小
番茄划十字放入滚水中1min，捞出去皮，切小块备用
酸菜切段，备用
生姜切片
锅中水烧开，放入番茄，捣碎
放入生姜、酸菜，将酸菜味道煮出来
倒入廋肉，肉变色后，加盐调味出锅
小贴士
番茄煮碎后再下猪肉，否则番茄还没化肉已经老了
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| 酸菜 | 适量 |
| 番茄 | 一个 |
| 廋猪肉 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
猪肉切大片一些，因为入水后会变小
番茄划十字放入滚水中1min，捞出去皮，切小块备用
酸菜切段，备用
生姜切片
锅中水烧开，放入番茄，捣碎
放入生姜、酸菜，将酸菜味道煮出来
倒入廋肉，肉变色后，加盐调味出锅