春日野菜多，又到了食鲜的好时机，春日容易肝郁肝阳上亢，舌边红肝火大心烦，眼睛干涩小便少，某朴上买了“药草皇后”蒲公英来食疗。

蒲公英，性寒，味苦、甘，归肝、胃经，清热解毒、消肿散结、利尿通淋
、可入菜，还可治疗湿热黄疸、尿频涩痛、目赤肿痛、湿热导致的脱发、阴分有热的筋骨萎软，活动不利等。

《岭南采药录》记载蒲公英：“炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。”蒲公英寒，在瓦上烤炭研末就不寒了，酒送服可治胃脘痛。

清代名医陈士铎在《本草新编》中称“蒲公英，至贱而有大功，惜世人不知用之。”