两只漂亮的猪蹄膀！

用牛排刀脱骨！

完美脱骨！

内侧！

平底锅把盐和香料炒香！

微微黄，飘着香气！

冷却加入白酒把蹄膀放进去，均匀的涂抹，按摩❤️

让每一个地方都有盐！

准备一球棉线！

把肉肉洗干净，然后捆绑，有网可以加一下！

把蹄膀卷起来，恢复原样，然后用绳子捆起来！

用自封袋包起来，放入冷藏两天！

香喷喷的，水龙头冲洗干净！

洗的干干净净！

第二次做，买了网！

加入葱，放入高压锅，倒入水！

第二次做！

设定时间35分钟！

捞出来！

冲凉水！

用保鲜膜裹起来！冷藏四小时以上，我放了一夜！

拆开啦！

切片

切薄片！

太美味了，肉质Q弹，香气扑鼻，也可以作为孩子午餐的常备菜?

可以淋点生抽麻油！

孩子们的小饭盒！