肉皮烧一下两面都尽量刮干净

冷水下锅把肉皮煮熟煮耙，用筷子轻轻戳就能戳穿就好！

煮熟后把肉皮晾干沥干水分切成丝状，大蒜辣椒生姜切碎，葱切条

热油淋在佐料上

佐料里加酱油醋盐鸡精白糖拌匀倒入肉皮里拌匀

加入小葱拌匀就好（喜欢香菜的也可加入）

吃起Q弹Q弹的，美容养颜哦?