食材准备：肉皮清洗干净切条，咸肉切片。

韭菜洗净切段。

炒锅烧热，加葱姜咸肉片煸炒一下。加一小碗水盖盖煮至汤汁变白。

加入肉皮，再盖盖煮至肉皮入味，加一大勺猪油。

等猪油化开了，下韭菜。

翻炒均匀，加盐和鸡精调味

咸鲜香，一道美味又下饭的家常小菜好拉，你喜欢吗？喜欢就动手做一个吧！