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茅根甘蔗马蹄猪骨煲沙雪梨海底椰无花果汤​

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7959
一个春末夏初 老少皆宜的适季汤
生津 清热 润肺 下火 去燥 味道清甜

用料

猪骨 甘蔗 沙雪梨 海底椰 马蹄 茅根 无花果

茅根甘蔗马蹄猪骨煲沙雪梨海底椰无花果汤​的做法

  1. 猪扇骨砍成小块

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  2. 沙雪梨洗干净削皮去掉核心

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  3. 马蹄(又叫荸荠)
    洗干净削皮切开

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  4. 甘蔗削皮切小段或者切成小块

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  5. 无花果干我选用土耳其的比较清甜软糯
    不嫌贵的话选用新鲜的生无花果更加的好

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  6. 海底椰洗干净备用
    也可以选用新鲜的海底椰

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  7. 茅根洗干净摘成小段

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  8. 把上述所有食材放在汤煲里
    大火沸腾后转中小火煲至一个小时下盐调味即可饮用
    备:如果是煲水或泡来喝,不放肉不放骨头,就行了。

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