秋季
無湯不歡
不同季節 不同搭配
不同季節 不同搭配
用料
| 姬松茸 | 5朵 |
| 虫草花 | 3克 |
| 羊肚菌 | 10克 |
| 姜 | 3片 |
| 红枣 | 4颗 |
| 杞子 | 適量 |
| 陳皮 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 栗子 | 6粒 |
| 懷山 | 半條 |
| 鴨肉 | 50克 |
| 豬骨 | 100g |
| 響螺片 | 2片 |
秋季?滋潤羊肚菌姬松茸蟲草花豬骨/鴨肉/響螺片湯的做法
材料洗好
鴨肉飛水
豬肉/骨也飛水
栗子是超市的冰鮮栗子
新鮮懷山
所有材料煲滾，再小火煲30分鐘
已經很甜
小贴士
湯的甜味已經有了，鹽，可以按自己口味，加一點點就ok
| 姬松茸 | 5朵 |
| 虫草花 | 3克 |
| 羊肚菌 | 10克 |
| 姜 | 3片 |
| 红枣 | 4颗 |
| 杞子 | 適量 |
| 陳皮 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 栗子 | 6粒 |
| 懷山 | 半條 |
| 鴨肉 | 50克 |
| 豬骨 | 100g |
| 響螺片 | 2片 |
材料洗好
鴨肉飛水
豬肉/骨也飛水
栗子是超市的冰鮮栗子
新鮮懷山
所有材料煲滾，再小火煲30分鐘
已經很甜