新鲜油螺！这是刚从海里打捞上来的小可爱！这家伙有2斤半重
在油螺里倒入几滴麻油，加水淹没螺身，让这小可爱游一下水把里面脏东西?出来！（为了省时间也可以忽略这个步骤！懒人有懒的做法?）
把漂亮的外壳敲开！去掉内脏！

把油螺肉下盐清洗干净切片！焯水

鸡肉，猪骨焯水后下锅

油螺肉下锅

红枣 北芪 姜

加水炖煮2.5小时
一只油螺分2次炖！我这每一次是5-6人汤

我们是沿海地区！新鲜油螺常见！其他地方觉得难找！可以买油螺干
我们这边常见的几种煮法分享出来
油螺干 排骨 红豆 红花生！

油螺干 天麻 红枣

油螺煲汤味道清甜爽口。祛头风止头晕头痛。滋阴补血！对经常头晕头痛功效很好