洋葱、青椒、红椒，香菜洗净备用
腊肉和熟的肥肠备用
锅中倒入油，放入大蒜头和腊肉炒至半熟
放入肥肠
放入生抽、蚝油，糖、盐翻炒
加入青红椒、洋葱翻炒
最后加入香菜翻炒，可以放少量味精提鲜
起锅装盘后撒上白芝麻
