猪大肠洗干净
冷水下锅 葱姜料酒 五香料包煮120分钟
筷子能轻松穿过，晾干
大红浙醋 麦芽糖 生粉搅拌
均匀涂抹再次晾干
脆皮浆：蛋白 面粉水 搅匀
涂抹上去再次晾干
放入油锅 炸到微微红色可以捞起了
香脆弹牙 美味既成
