这是老家买的土猪肥油太多切下来的,专门熬猪油建议直接买板油就行,全部切小片放入铁锅中
放入半碗水,一直煮期间用铲子翻动一下就行
一直熬
熬到金黄色关火,还有余温加热别焦掉了
用网兜过滤掉渣
放凉放入冰箱就可以
这是第二天拿出来的样子,雪白的猪油很香啊,来个猪油炒饭吧