最好吃的猪油拌粉
很多店里都有猪油拌粉,操作简单,成本低,利润大,出品快,正宗卖钱的拌法
用料
米粉 | 200克 |
猪油 | 15克 |
拌粉酱油 | 15克 |
葱花 | 适量 |
香菜 | 适量 |
萝卜干 | 15克 |
辣椒油 | 10克 |
芝麻油 | 10克 |
香醋 | 5克 |
蒜蓉 | 5克 |
最好吃的猪油拌粉的做法
水烧开,把米粉放进去煮熟,大概煮个两分钟,买的一块八一斤的大块粉自己切的
煮熟的粉沥干水分放在盆子里
准备好要用的调料
粉里面放芝麻油,香醋,葱花,香菜,萝卜干,蒜蓉,辣椒油,拌粉酱油,猪油
搅拌均匀就可以了,非常好吃,不管是做外卖还是堂食,每单必点
一定要放猪油和拌粉酱油