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自己熬的猪油吃起来更放心

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:55 阅读:7944
家里吃不了的肥肉不要浪费,熬猪油吧

用料

肥猪肉

自己熬的猪油吃起来更放心的做法

  1. 将肉切成大小厚度差不多的薄片,大小不一容易受热不均,防止有的已经炸干了,有的还没出油

    自己熬的猪油吃起来更放心的做法 步骤1
  2. 锅内放一碗水,防止糊锅,将肉全部倒入锅内,不断翻炒,刚开始会先把水煮干,先大火把水煮干

    自己熬的猪油吃起来更放心的做法 步骤2
  3. 水分煮干后就开始出油了,调小火慢慢熬,有泡沫不用担心,正常现象

    自己熬的猪油吃起来更放心的做法 步骤3
  4. 随着出油量越来越多,就可以慢慢往外盛了

    自己熬的猪油吃起来更放心的做法 步骤4
  5. 出得猪油

    自己熬的猪油吃起来更放心的做法 步骤5
  6. 注意熬猪油的过程中保持小火慢熬,不要着急

    自己熬的猪油吃起来更放心的做法 步骤6
  7. 出油量还是非常可观的

    自己熬的猪油吃起来更放心的做法 步骤7
  8. 油渣晾干,包包子吃

    自己熬的猪油吃起来更放心的做法 步骤8
  9. 静置一晚上,无滤镜的猪油

    自己熬的猪油吃起来更放心的做法 步骤9

小贴士

熬的时候一定要调小火