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提高免疫力の便当(2021.02&03月份)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:59 阅读:7946
开学啦~!开学啦~!

“吃什么可以提高免疫力,健康成长?”
这是妈妈们一直头疼的问题。

首先肯定需要,作息规律,适量运动,不要挑食等良好的习惯哦~


《关于含铁食物》
动物的血(鸭血,猪血等)血含铁量最高,吸收率也最高,可是考虑新鲜度,添加剂等安全性问题我个人觉得不是很适合给儿子吃。

*动物性食物(动物肝脏,瘦肉,鱼肉等)
→吸收率为15~25%
*植物性食物(蔬菜,豆类,杂粮类等)
→吸收率为2~5%,非常低

☆为了有效的吸收铁分一起吃的营养☆
维他命C(蔬菜,水果,粗粮等)
维他命B12(牡蛎,三文鱼,蚬子等)
铜(豆类,海鲜类,动物肝脏类)
果糖(水果类)
叶酸(颜色深的蔬菜)
等……

☆抑制铁的吸收的食材☆
绿茶,红茶,咖啡,红酒等含丹宁的饮料、食物(饭前饭后也不要)
糙米,豆渣,麦麸等不溶性纤维含量较多的食物
所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。

虽然它们可抑制铁的吸收,但是丹宁可以抗氧化,预防感冒等非常好的作用。不溶性纤维素也可以解决便秘问题,增加大肠内的益菌改善肠内环境。它们并不是不好的东西。

☆不需要吃的食物☆
加工食品里的磷酸盐
火腿肠,香肠,鱼丸等速食食品(自己做无添加的可以)方便面,饮料,辣条,薯片等里面?可怕
除了铁,钙的吸收也会出现问题。

☆为了有效的吸收☆
(1)好好嚼慢慢吃促进胃酸分泌
(2)用适量的醋,柠檬调味
(3)饭后吃有酸味的水果 等等……
促进分泌胃酸,胃酸少会影响铁的吸收哦!
     

《关于含锌食物》
补锌神器=牡蛎?这是我们都知道。
还有其他贝类,动物肝类,鱼类,蛋类里也有丰富的锌,一般吸收率大概30%左右
(具体看食材搭配和烹饪方式)

要注意的是,摄入过量的锌可能导致急性锌中毒。(恶心,贫血,胃部不适等)
如果饮食习惯很正常,我觉得不需要吃补锌口服液。(个人觉得啊)

年龄性别不同,身体需求量也不一样。
网络上有不少资料,我这里就不写了?


↓过去的主题↓
2021年
1月份:多吃时令蔬菜
https://www.xiachufang.com/recipe/106064630/

2020年
12月份:耐保存の御惣菜
https://www.xiachufang.com/recipe/106022879/

11月份: 适合儿童便当の日式蔬菜料理
https://www.xiachufang.com/recipe/105981889/

10月份:玩转米饭
https://www.xiachufang.com/recipe/105949211/

9月份:每天不重样の味噌汤
https://www.xiachufang.com/recipe/105890205/

用料

铁,锌含量丰富的食材需要考虑其他搭配

提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法

  1. 家里经常吃牡蛎?
    生牡蛎不可以放便当哦?
    一般做牡蛎焖饭,炸牡蛎,炒意面装便当。
    如果要在家生吃,一定选安全的。要不然有诺如病毒中毒?可怕

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤1
  2. 经常吃豆子类

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤2
  3. 日式便当离不开海鱼?
    22号开始,上传视频~

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤3
  4. 2/22

    https://www.xiachufang.com/dish/181448565

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤4
  5. 具体做法请看下方视频

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤5
  6. 2/23 小松菜和鲷鱼の补铁焖饭
    具体做法请看下方视频

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤6
  7. 2/24

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤7
  8. 鸡蛋の巾着煮(中文是福袋)

    https://www.xiachufang.com/dish/181462334

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤8
  9. 2/25

    https://www.xiachufang.com/dish/181476067

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤9
  10. 视频介绍,味噌青占鱼的做法,超级下饭。
    多吃海里的「青魚あおざかな」“背上青色的鱼”“肉色偏红的鱼”(日本的民间分类法)
    说具体一点,青占鱼,秋刀鱼,日本沙丁鱼(与中国的不太一样),鰹鱼,竹荚鱼,鲱鱼等等。这类鱼中的DHA,EPA,铁比较丰富,烹饪中它很容易溶解到汤汁里,所以最后收汁连汤汁都一起吃掉。
    日本是建议刺身?这样很有效的吸收那些营养,可是这里不太可能了

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤10
  11. 2/26

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤11
  12. 成本低!秒杀鳗鱼(对我来说)の秋刀鱼蒲烧

    https://www.xiachufang.com/dish/181490898

    在步骤10说了多吃这类海鱼哦

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤12
  13. 3/1 日式牡蛎焖饭
    不用多说,大家知道牡蛎?是个宝。可是有这人觉得腥味重或处理麻烦就不太愿意选择。
    视频介绍日本最常见的清洗方式,我觉得很轻松去除努力上的脏东西?

    https://www.xiachufang.com/dish/181537917

    让孩子们爱上牡蛎吧!

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤13
  14. 孩子爱吃の菠菜2吃法

    https://www.xiachufang.com/dish/181561055

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤14
  15. 日本电视台今天(3/3)バケット养生角
    话题“隐藏性的贫血是什么”?

    有以下情况的,可能是隐藏性贫血

    1.脸色不好,2.黑眼圈,3.姨妈血量多,4.小腿浮肿的厉害,5.走楼梯气喘吁吁,6.指甲容易裂,7.手脚冰凉,8.身上长了斑(撞到的时候长得那种紫黑的)却不知道什么时候撞的

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤15
  16. 1.不爱吃肉,2.没精神,3.经常有头疼,4.体温偏低,5.最近爬楼梯比之前累,会喘气,6.早上起床困难,7.最近很累(感觉很疲劳)
    *我中文不够好,翻译可能生硬~*

    关于隐藏性贫血大家看百度吧?

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤16
  17. 治隐藏性贫血还是多吃含铁食材~
    跟我食谱一样?

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤17
  18. 3/4

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤18
  19. 肉不需要焯水!不用油!不用香料!不用白糖冰糖!的低卡健康の日式红烧肉

    https://www.xiachufang.com/dish/181573942

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤19
  20. 3/5

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  21. 舞茸御飯

    https://www.xiachufang.com/dish/181585273

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤21
  22. 3/5

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤22
  23. 3/8

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤23
  24. 日式蛤蜊焖饭

    https://www.xiachufang.com/dish/181630142

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤24
  25. 3/9

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤25
  26. タモリさんの生姜焼
    (TAMORI桑是日本著名主持人,美食家)

    他曾经在自己节目里介绍了这款生姜烧(炒猪肉洋葱)做法非常特别。
    因为普通生姜烧需要把肉腌制入味后煎。
    他的做法不需要腌制,无油煎。
    肉一点都不柴!又简单又好吃~!

    好多日本明星也吃了这个?
    说超好吃呢!??

    https://www.xiachufang.com/dish/181643837

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤26
  27. 3/10

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤27
  28. 海苔玉子烧

    https://www.xiachufang.com/dish/181656907

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤28
  29. 3/11

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤29
  30. 迷迭香煎三文鱼

    https://www.xiachufang.com/dish/181670103

    https://www.xiachufang.com/recipe/106151237/

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤30
  31. 3/12

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤31
  32. 新鲜裙带菜的味噌汤
    视频介绍了,做减盐餐必备工具~

    https://www.xiachufang.com/dish/181682566

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤32
  33. 3/15 自制香松

    https://www.xiachufang.com/dish/181726408

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤33
  34. 3/16 春天的蔬菜拌饭,比炒饭简单,低卡,一样好吃?
    https://www.xiachufang.com/dish/181739688

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤34
  35. 3.18

    https://www.xiachufang.com/dish/181766775

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤35
  36. 3.19

    https://www.xiachufang.com/dish/181780812

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤36
  37. 3.22

    https://www.xiachufang.com/dish/181825530

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤37
  38. 3.23

    经常吃海里鱼?秋刀鱼,青占鱼,竹荚鱼等。具体看步骤10
    为了更好地吸收营养!
    平底锅不洗做酱汁一起吃?

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤38
  39. https://www.xiachufang.com/dish/181839172

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤39
  40. 3.24
    ちゃんちゃん焼き
    北海道の蔬菜焖煎三文鱼。味噌味。
    还可以追加玉米粒,菜椒丝,口菇片,一盘搞定全面营养吧?

    https://www.xiachufang.com/dish/181852285

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤40
  41. 3.25苹果猪排
    瘦肉可以补铁~
    https://www.xiachufang.com/dish/181864365

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤41
  42. 3.26

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤42
  43. https://www.xiachufang.com/dish/181876493

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤43
  44. 3.29

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤44
  45. https://www.xiachufang.com/dish/181919921

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤45
  46. 3.30

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤46
  47. https://www.xiachufang.com/dish/181933206

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤47
  48. 3.31

    https://www.xiachufang.com/dish/181946404

    提高免疫力の便当(2021.02&03月份)的做法 步骤48