猪腰洗干净，放盐抓拌出粘液

用盐抓拌，清洗干净，这样挺干净的了

也可以抓拌的时候加入生粉，生姜，葱一起抓拌

清洗的时候，水都是干净的，就可以捞出备用

锅中放油，姜片炒香

倒入猪腰，炒香

加葱段去腥

再加一点滴料酒去腥
加一碗水

准备
一个红枣，剪开，去核
3个枸杞点缀

水开后小火煮一会
倒入红枣枸杞

最后撒上一点葱花，少许盐即可

搞定啦，味道跟口感都很好，非常适合坐月子，小孩，经期后吃哟