1、把猪腰用清水洗过后，放入生粉、盐，搓洗5-10分钟，再洗干净，切好。
2、生姜切成丝，枸杞子洗干净，红枣切开。
3、在锅里倒入一点点食用油，稍微煸一下姜丝，加入一碗清水，放入红枣煮开，加入枸杞和猪腰子，再次煮开，倒入5调羹醪糟，关火，盖上盖子，要余温温一下（我用的是电陶炉）。
注意：我是少盐少油主义者，煮完后并没加盐，也觉得味道不错。