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猪肝猪腰焗饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:56 阅读:7954

用料

猪腰1个
猪肝半斤
姜丝适量
麻油适量

猪肝猪腰焗饭的做法

  1. 猪腰要把里面这些白色的东西剔除干净,否则会有异味

    猪肝猪腰焗饭的做法 步骤1
  2. 猪肝要提前用盐水浸泡半小时,然后扭干,切片

    猪肝猪腰焗饭的做法 步骤2
  3. 两个东西切片好,配些姜丝,麻油,混合好

    猪肝猪腰焗饭的做法 步骤3
  4. 等到饭煮到一半的时候,我用的是西施煲,所以基本上我会等水差不多干的时候再加进去,跟饭一起煮,直到电饭煲自动跳为止。

    猪肝猪腰焗饭的做法 步骤4

小贴士

这个做法适合小孩子,新妈妈月子里面吃,味道可以根据自己的喜好增减点酱油,但是一定要加麻油,否则没有了那个韵味。