香辣爆炒猪腰
用料
猪腰 | 1个 |
猪肉 | 适量 |
青椒 | 2个 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
小米椒 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
香辣爆炒猪腰的做法
猪腰一个
切开看看,白色的连带部分要处理掉(留着会有异味)
准备好相关食材
热油后放姜蒜辣爆香,放肉类炒两下去色后,倒入青椒
翻炒翻炒,加入食盐,酱油调味
青椒炒软后出锅(因为我要带隔天的午餐便当,青椒就没有全部炒得太软,要不隔天中午微波炉叮热后青椒皮肉分离更不好吃)
去上班啦,补拍一张
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