买一个猪腰，让卖东西的人帮忙去掉中间的白膜，冲洗干净

对半切开，然后切成薄片

加盐，白糖，生粉，生抽，油，姜丝拌匀，静待10-15分钟

饭滚之后，把调好味的猪腰倒进去，铺在上面，盖上饭盖继续煮

电饭煲自动跳闸后暂时不开盖，焖焗5-10分钟才开饭盖

把饭拌匀即可

真香~~~