紫苏黄瓜拌猪耳朵
既往紫苏没有做过凉拌菜，春天来了，新鲜的紫苏非常喜欢，于是将紫苏加入凉拌猪耳朵，居然有别样美味的呈现，热爱美食的伙伴们，快来试试吧！
用料
| 卤猪耳朵 | 一个 |
| 黄瓜 | 1条 |
| 紫苏叶 | 10片左右 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 青辣椒 | 一根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 洋葱 | 喜欢吃的可以加 |
紫苏黄瓜拌猪耳朵的做法
新鲜紫苏叶，水中可以加小苏打清洗
8－10片紫苏叶切丝
黄瓜一条切丝
青辣椒一条，切丝，大蒜两瓣拍碎剁成蒜末
卤猪耳朵一个
胡萝卜切丝，所有切好的食材放入大盆备用
加入蒜末、盐适量、生抽适量、陈醋适量、芝麻油、花椒油、辣椒油，拌均匀
撒入熟的白芝麻
带有春天气息的紫苏黄瓜拌猪耳非常美味可口哟
