酱猪耳➕酱海带
简单到调料放里，煮完切就好了。还俩菜?
用料
| 猪耳朵 | 随意 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 老抽 | 1大勺(或生抽一半的量) |
| 料酒 | 2大勺 |
| 黄色冰糖 | 一大块 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 两个 |
| 香叶 | 几片 |
| 丁香 | 3-5粒 |
| 盐 | 一点或不用，根据酱油的量而定 |
| 姜 | 半块 |
| 胡椒粒 | 10个左右 |
| 花椒粒 | 10个左右 |
| 油 | 1大勺 |
| 适量加一点水，使液体的量与猪耳朵平 | 2大勺的样子吧 |
酱猪耳➕酱海带?的做法
猪耳朵洗干净，放锅里，然后所有调料放里
倒入酱油之类的液体
煮开，转小火。煮至少1个小时。
把猪耳朵取出来。
酱海带切大块卷起来，用绳子扎起来。放酱汁里，继续开始煮。大概40分钟，海带就煮好了。继续在锅里泡着会进味道
做好的猪耳朵切丝，撒上熟芝麻，拌一下，一盘酱猪耳丝就做好啦?
海带取出，切开，拌上熟芝麻，酱海带丝也做好啦?
小贴士
一定小火、慢煮，味道进的好??