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骨汤猪耳面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:56 阅读:7933
简单 迅速 营养 美味 满足 炎炎夏日来一碗这样的快食面 爽爆了

用料

生抽适量
蚝油适量
猪耳朵一个
黄瓜1根
鸡蛋1个
荆芥适量
青椒适量
胡椒粉适量
香油适量
骨汤适量
湿圆面适量

骨汤猪耳面的做法

  1. 现成的猪骨浓汤一大勺,生抽 蚝油 辣椒油 胡椒粉 香油适量放在面碗里。

    骨汤猪耳面的做法 步骤1
  2. 煮两个半熟的鸡蛋六到六分半钟。

    骨汤猪耳面的做法 步骤2
  3. 水开下湿圆面,面快熟时加入青菜断生。

    骨汤猪耳面的做法 步骤3
  4. 把煮熟的面捞出放入面碗,加适量面汤拌匀。

    骨汤猪耳面的做法 步骤4
  5. 然后码上自己喜欢的小菜,黄瓜丝、绿豆芽、小葱、肥肠、荆芥 ,再加上一颗半熟的鸡蛋。美味的肥肠面好了??

    骨汤猪耳面的做法 步骤5
  6. 再来一碗码上猪耳丝、黄瓜丝 、青椒丝、一定不能少的荆芥和灵魂半熟蛋。

    骨汤猪耳面的做法 步骤6
  7. 这面不要太好吃了?不爱吃面条的儿子一会儿就干掉一海碗?

    骨汤猪耳面的做法 步骤7
  8. 美味看得见!

    骨汤猪耳面的做法 步骤8

小贴士

鸡蛋水开煮六到六分半钟是半熟的,8分钟是熟的。