麻婆鸭血豆腐大包子
用味好美调料包做了一大份麻婆鸭血豆腐，一个人吃不完就继续搞事业，包麻婆鸭血豆腐大包子。馅料味足，包子皮暄软，好吃?好吃?
用料
| 麻婆鸭血豆腐（见上一菜谱） | 1盘 |
| 中筋面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 白糖 | 5克 |
麻婆鸭血豆腐大包子的做法
将酵母白糖放入200毫升30-40度温水和匀，再倒入面粉，揉成面团，发酵至2倍大
再次揉面团排气
将面团分成10等份
把面团擀成中间厚边上薄的圆形
包入馅料
包好包子后，放入笼屉发至1.5倍大。大火蒸至冒水汽后中火蒸15分钟，锅盖盖着焖5分钟
美味的麻婆鸭血豆腐大包子
